Dit is het beste Franse restaurant ter wereld
De lijst met de 50 beste restaurants ter wereld van 2018 is bekendgemaakt. Op...
Clafoutis met kersen
Clafoutis lijkt een beetje op een dikke pannenkoek. Mijn moeder maakte dit Franse dessert...
Franse frambozentaart
Voor mij is frambozentaart het ultieme Franse taartje. Une tartelette aux framboises. Als ik...
La Felicità: 10 feiten over de nieuwe foodhallen in Parijs
In Parijs is een megagroot foodcourt geopend, La Felicità. Het is een XXL-project van...
Superlekkere zalm uit de oven met coulis van gerookt spek
Monsieur Food was laatst jarig op een doordeweekse donderdag. Onze zoon was de dag...
Aardbeiencheesecakejes in een glaasje
In Frankrijk zijn ze gek op gerechtjes in ‘verrines’ (glaasjes). Of het nu om...
Shoppen in de Made in France-straat in Parijs
Vanaf vandaag kun je twee maanden lang typisch Franse producten shoppen in een ‘pop-up...
Zo maak je een tarte tatin van tomaten
Een klassieke tarte tatin is zoet en maak je met appel. Er zijn ook veel...
Zeebaars in een zoutkorst
Vis in zoutkorst hebben we weleens op vakantie gegeten. Zo’n schaal met een hele,...
Terrine met zalm, asperges en ei
Ik vind terrine een heerlijk en fijn voorgerecht. Of het nu een terrine van...
Bretonse kippakketjes uit de oven
Bretagne en Normandië zijn in Frankrijk dé regio’s waar cider wordt gemaakt. Bretonse cider is...
French Food Stories is genomineerd voor de Liebster Award 2018
French Food Stories is genomineerd voor de Liebster Award 2018, en wel door de...