Comfort food: gegratineerde Franse uiensoep
Gegratineerde Franse uiensoep is die soep met een stokbroodje gesmolten kaas erop. Echt comfort...
les classiques
Madeleines met citroen
Als er één cakeje Frans is, dan is het wel dit smeuïge, gebolde schelpje. Zo was een madeleine...
Quiche Lorraine
Deeg Eindelijk heb ik een Quiche Lorraine volledig zelf gemaakt. Vaak gebruikte ik voor quiches...
Canard à l’orange
Dit is zo’n klassiek Frans gerecht waar ik tegenop keek. Canard à l’orange klinkt best exotisch...