Recepten Tian Provençal: lekker Zuid-Frans groentegerechtje uit de oven Dit is zo’n lekker zonnig gerechtje. Een Provençaalse tian is een ovenschotel met allerlei...
Recepten Clafoutis met aardbeien en amandelen Dit lentedessert vind ik superlekker. Oorspronkelijk wordt dit Franse nagerecht gemaakt met kersen. Clafoutis lijkt een beetje...
Recepten Pissaladière: snelle variant van deze Zuid-Franse uienpizza Pissaladière komt uit de regio van Nice. Op warme zomerdagen eet ik deze Franse uienpizza...