Tian Provençal: lekker Zuid-Frans groentegerechtje uit de oven
Dit is zo’n lekker zonnig gerechtje. Een Provençaalse tian is een ovenschotel met allerlei...
zomer
Clafoutis met aardbeien en amandelen
Dit lentedessert vind ik superlekker. Oorspronkelijk wordt dit Franse nagerecht gemaakt met kersen. Clafoutis lijkt een beetje...
Pissaladière: snelle variant van deze Zuid-Franse uienpizza
Pissaladière komt uit de regio van Nice. Op warme zomerdagen eet ik deze Franse uienpizza...