Aardbeiencheesecakejes in een glaasje
In Frankrijk zijn ze gek op gerechtjes in ‘verrines’ (glaasjes). Of het nu om...
Gevulde appels uit de oven met camembert en spekjes
Deze hartige appeltjes zijn heel eenvoudig om te maken. Lekker winters gerechtje voor de lunch...
5 leuke Franse restaurants in De Pijp
Vorige week was de feestelijke opening van le Baravin, een echte Franse wijnbar in...
Zo maak je een tarte tatin van tomaten
Een klassieke tarte tatin is zoet en maak je met appel. Er zijn ook veel...
Zeebaars in een zoutkorst
Vis in zoutkorst hebben we weleens op vakantie gegeten. Zo’n schaal met een hele,...
Terrine met zalm, asperges en ei
Ik vind terrine een heerlijk en fijn voorgerecht. Of het nu een terrine van...
Bretonse kippakketjes uit de oven
Bretagne en Normandië zijn in Frankrijk dé regio’s waar cider wordt gemaakt. Bretonse cider is...
French Food Stories is genomineerd voor de Liebster Award 2018
French Food Stories is genomineerd voor de Liebster Award 2018, en wel door de...
De ‘beste patissier ter wereld’ opent zijn eerste eigen zaak in Parijs
Rue de Castiglione nummer 6 is sinds deze week een wel heel goede patisserie...
Dít is het fijnste Franse restaurant van Nederland 2018
Gisteravond is in het Hilton Hotel in Amsterdam voor de achtste keer de award...
Franse kaassoesjes met comté (gougères)
Gougères, kaassoesjes, zijn een hartig hapje dat Fransen vaak eten bij het apéritief. Ze...
Oeufs en cocotte met boerenkool en geitenkaas
Oeufs en cocotte zijn Franse eitjes uit oven. Eet ze als warme lunch met een...