Pissaladière: snelle variant van deze Zuid-Franse uienpizza
Pissaladière komt uit de regio van Nice. Op warme zomerdagen eet ik deze Franse uienpizza...
Recepten
tosti met banaan en Nutella
Croque Nutella & banane Ik ben niet zo dol op banaan. Maar banaan in combinatie...
Salade van groene asperges
Asperges vind ik super lekker. In het seizoen probeer ik ze zoveel mogelijk te eten....
Snelle Elzasser zuurkoolschotel uit de oven
Heel leuk dat echte choucroute à l’Alsacienne uren moet stoven met ganzenvet en dat er hele...
Lauwwarme salade met geitenkaas
Salade chèvre chaud Deze salade met geitenkaas uit de oven is een gouwe ouwe....
Porridge aux pommes et raisins
Hip Ontbijten met havermout is hip. Op allerlei foodblogs zie ik het ene havermout-recept...
Franse aardappelgratin (gratin dauphinois)
Gratin dauphinois is een recept uit de voormalig Franse provincie Dauphiné – een gebied dat...
Provençaalse tomaten uit oven
Provençaalse tomaten maak je heel makkelijk in de pan of in de oven. Ze...
4x zo pimp je zelfgebakken croissant
Kant-en-klaar croissantdeeg Nederlandse croissants vind ik vaak droog en broodachtig. In Amsterdam zijn een paar...
Canard à l’orange
Dit is zo’n klassiek Frans gerecht waar ik tegenop keek. Canard à l’orange klinkt best exotisch...
Franse hartige taart met brie en appel
Toen ik in Frankrijk woonde heb ik quiche leren maken. Met lekkere ingrediënten als...
Makkelijke Franse appelcake
Appeltaart of appelcake is lekker op elk moment van de dag en in elk...