Goût de France: alles over het grootste Franse diner ter wereld
Als je net als ik van Frans eten houdt, is dit evenement er een...
Salade met peer, walnoten en bleu d’Auvergne
Deze salade met friszoete peer, stevige blauwaderkaas en knapperige walnoten is er echt een...
Camembert met appel en calvados
Een camembert uit de oven vind ik echt comfort food. Warm, romig en vol...
Coq au vin
Voor mij is dit Franse coq au vin-recept een ‘gouwe ouwe’. Dit gerecht maakte...
Galettes met appel en frangipane
Als ik snel iets lekkers voor bij de koffie wil maken, dan kies ik...
Wat is frangipane en hoe maak je het?
Frangipane is een amandelspijs-achtige vulling en is een heerlijke basis voor vruchtentaart met bijvoorbeeld...
8 weetjes over champagne die je nog niet kende
Als je iets te vieren hebt, is er weinig zo feestelijk als een glas...
Bretonse zandkoekjes (sablés bretons)
Deze boterige zandkoekjes uit Bretagne zijn een lekker tussendoortje. Ideaal ook om samen met...
Zo maak je de lekkerste Elzasser zuurkool
Mijn kinderen zijn gek op rookworst. Ik maak dan ook heel wat stamppotten met...
Chocoladecake met peer
Een plaatje vind ik deze chocoladecake met hele peren erin verstopt. Daar scoor je...
Franse kruidkoek (pain d’épices)
Hoe fijn is het als er een kruidkoek in de oven staat. Dat ruikt zo lekker....
Goddelijke pure chocoladepuddinkjes
Dit dessert (gebaseerd op een recept uit De Franse Keuken van Rachel Khoo) mag ik...