Palmiers: zo maak je deze Franse koekjes stap voor stap
Palmiers zijn heerlijk brosse koekjes die je met slechts 3 ingrediënten maakt. Palmiers zijn...
Brochettes met kip en citroen
Deze zomer kwam ik ze in de Franse supermarkt weer volop tegen, brochettes. Dat...
3 leuke plekken voor een Franse picknick in Parijs
Zonnige dagen lenen zich bij uitstek voor een lange lunch in het park. Parijs...
‘Een hapklare historie van Frankrijk’: voor iedereen die van lekker eten en Frankrijk houdt
Een cassoulet die een oorlog won of een crêpe die leidde tot Napoleons ondergang:...
Madeleines met citroen
Als er één cakeje Frans is, dan is het wel dit smeuïge, gebolde schelpje. Zo was een madeleine...
La Fête du Champagne: het eerste champagnefestival van Nederland
In het weekend van 28 tot 30 juni 2019 wordt het Amsterdamse Rembrandtpark omgetoverd tot...
Bij deze 5 adressen in de Marais wil je theedrinken (en taart eten)
Als ik tijdens een bezoek aan Parijs even klaar ben met wandelen en sightsee-en,...
Oeufs en meurette: gepocheerde eitjes in rode wijnsaus
Steeds vaker staan ze in Parijs weer op de kaart: klassieke gerechten uit de...
Déze snack smaakt het allerbeste bij een glas champagne
Volgens het Franse champagnemerk Moët & Chandon past déze snack het allerbeste bij een...
Franse frambozentaart
Voor mij is frambozentaart het ultieme Franse taartje. Une tartelette aux framboises. Als ik...
Franse hartige groentetaart
Quelle beauté! Wat een plaatje is deze laagjes-groente-taart. Je bent een half uurtje bezig om...
Lauwwarme linzensalade met een gepocheerd ei
In Frankrijk heb ik linzen leren eten. Als hoofdgerecht met spekjes, worteltjes en een...