Pure chocoladecakejes met smeltende vulling van witte chocola
Chocoladecakejes zijn het ultieme comfort food. Hier kan ik niets anders over zeggen dan: deze donkere chocoladecakejes met smeltend wit...
Recepten
Favoriete Franse recept van… John Gerdsen (24kitchen)
John Gerdsen is bekend van tv-zender 24kitchen, waar hij een kookprogramma heeft over de...
Franse rillette van makreel
Rillettes de maquereau Voor lekkere hapjes bij de borrel ga ik naar de Albert Cuypmarkt. Daar...
Zo maak je crêpes volgens het recept van Julia Child
Elk jaar gaat culinair journalist Monique van Loon naar Parijs en ze is dol...
Normandische appeltaart
Er gaat weinig boven lauwwarme Hollandse appeltaart met die heerlijke bodem van zanddeeg. Ook in Frankrijk...
Franse kip met knoflook uit de oven
Picture this. Jij zit op de bank met een glas wijn en langzaam ruik je...
Franse salade met groene linzen
Salade aux lentilles vertes Genoeg gesnoept, genoeg uitgebreid gegeten, in januari willen we massaal...
Granola maison – zo maak je je eigen muesli
Met vage tarwegrassapjes op de nuchtere maag maak je mij niet blij. Ik ontbijt...
Feestelijke karamelappeltjes
Deze karamelappeltjes zien er feestelijk uit en zijn snel te maken. In het Frans klinken...
Tarte flambée met spek en ui
De flammkuchen, flammenkuechen of tarte flambée is razend populair in Nederland. Overal staat dit gerecht...
citron confit
Gekonfijte citroen In recepten met kip of vis staat regelmatig gekonfijte citroen als ingrediënt....
Stokbroodje brie met hazelnoten
Probeer eens geroosterde hazelnoten op een broodje brie met honing. Dat is een verrassend lekkere variant op...