Financiers (Franse amandelcakejes) met frambozen
Financiers zijn Franse amandelcakejes die gemaakt worden met beurre noisette. Een heel elegant cakeje...
cake
‘Tôt fait’: zo maak je deze lekker luchtige Franse cake
Tôt fait. Heb je daar wel eens van gehoord? Het betekent ‘snel gedaan’, sommige...
Madeleines met stukjes chocolade
Wat ik zo lekker vind aan madeleines is niet alleen de grootte (precies goed...
Madeleines met citroen
Als er één cakeje Frans is, dan is het wel dit smeuïge, gebolde schelpje. Zo was een madeleine...
Franse kruidkoek (pain d’épices)
Hoe fijn is het als er een kruidkoek in de oven staat. Dat ruikt zo lekker....
Makkelijke Franse appelcake
Appeltaart of appelcake is lekker op elk moment van de dag en in elk...
Pure chocoladecakejes met smeltende vulling van witte chocola
Chocoladecakejes zijn het ultieme comfort food. Hier kan ik niets anders over zeggen dan: deze donkere chocoladecakejes met smeltend wit...
De mooiste ‘bûches de noël’ van 2014
In Frankrijk is de bûche de noël, een cakerol in de vorm van een boomstam, een...