Recepten Moules marinières, klassieke mosselen op z’n Frans Een pannetje met mosselen en Franse frietjes. Na een dag op het strand vind...
Recepten Madeleines met citroen en maanzaad Mmm, madeleines. Het zijn makkelijke en o zo lekkere kleine Franse cakejes. Deze variant...
Recepten Witte chocolademousse met frambozen Deze chocolademousse met frambozen is zo lekker! Echt een feestelijk, zomers dessert. Witte chocolademousse...
Recepten Tarte flambée (flammkuchen), dit is de snelle cheat-versie De lekkere tarte flambée leerde ik kennen toen ik een jaar in Straatsburg woonde....
Recepten 7x met deze Franse gerechtjes wordt elk ontbijt een feest Een uitgebreid ontbijt is altijd een feestje, of het nu voor Valentijnsdag, Moederdag, een...
Recepten Chocolade lavacakejes (moelleux au chocolat) Lavacakejes. Zo worden die cakejes genoemd waar de chocolade binnenin nog vloeibaar is. In...
Recepten Profiteroles, soezen met vanille-ijs en chocoladesaus Profiteroles zijn soesjes die worden gevuld met room en worden overgoten met chocoladesaus. Deze...
Recepten Soezen bakken, handig stap-voor-stap basisrecept Ik dacht altijd dat soezen bakken lastig was, maar het blijkt reuze mee te...
Recepten Kugelhopf, zo maak je dit cake-achtige brood uit de Elzas Kugelhopf of Kouglof is een cake-achtig brood uit de Elzas. Deze tulband heeft wel...
Recepten Poire belle Hélène, klassiek Frans dessert met peer en chocoladesaus Poire belle Hélène is een dessert van gestoofde peren overgoten met warme chocoladesaus, geserveerd...
Recepten Comfort food: gegratineerde Franse uiensoep Gegratineerde Franse uiensoep is die soep met een stokbroodje gesmolten kaas erop. Echt comfort...